Cocktail o’ clock: A LIAR MAN

A LIAR MAN

Σωφρονίου 2, Αθήνα / Τ. 21 0345 5656
Fb: A LIAR MAN (official) / Ig: @a_liar_man

The Bar

Φημισμένο και ξακουστό, το A Liar Man κοσμεί εδώ και πολλά χρόνια τη γειτονιά στο Γκάζι. Ισόγειο κτίσμα με πολλούς εσωτερικούς χώρους, αλλά φημίζεται κυρίως για την αυλή του που θυμίζει κάτι από παλιά Αθήνα και προσφέρει δροσερά βράδια στο καλοκαιρινό σκηνικό της πόλης που ήδη έχει αρχίσει να κάνει την εμφάνισή του.

Καλός καφές, επιλογές brunch και γεύματος (αυτό το τελευταίο έχει mexican επιρροές), signature και κλασικά cocktails, πολλές αλκοολούχες ετικέτες συνθέτουν έναν κατάλογο ιδανικό για όλα τα γούστα. Ατμόσφαιρα φιλική και οικεία, αμέσως νιώθεις σαν στο σπίτι σου· όλα συνηγορούν ώστε να αράξεις και να καλοπεράσεις σε ένα vintage και παράλληλα urban σκηνικό που σε κερδίζει. Extra Tip: Η cocktail list του A Liar Man έχει συγκεκριμένο concept εδώ και χρόνια· ο ψεύτης άντρας, πάντοτε γοητευτικός από τη μια, πάντοτε απασχολεί αρνητικά τις γυναίκες από την άλλη.

Τα signature cocktails και τα ονόματά τους εμπνέονται από ιστορίες οι οποίες έχουν ακουστεί πολλάκις στην πόλη από τα χείλη γυναικών. Μπορεί να έχουν προκαλέσει πόνο ή γέλιο, σίγουρα όμως είναι ιστορίες που κάπως, κάποτε έχουν συμβεί. Στον κατάλογο, δίπλα από κάθε cocktail, αναγράφεται και η αντίστοιχη ιστορία.

The Face

Aνδρέας Κατσανεβάκης

Ο Ανδρέας Κατσανεβάκης είναι ο ιδιοκτήτης του A Liar Man. Μεγάλη εμπειρία πίσω και μπροστά από μπάρες, εμπνεύστηκε όλο τον κατάλογο, τόσο των cocktails, όσο και του φαγητού.

«Πειραματίζομαι, δοκιμάζω, αυτοσχεδιάζω ακόμη, όση εμπειρία κι αν έχω αποκτήσει με τα χρόνια. Όταν είσαι πίσω από την μπάρα, πρέπει να ξέρεις να φτιάχνεις κάτι που θα σου ζητηθεί. Πολύ συχνά, οι πελάτες μάς λένε τι αλκοόλ και τι γεύσεις προτιμούν και εμείς πρέπει να είμαστε έτοιμοι να φτιάξουμε κάτι από την αρχή. Όσο για το A Liar Man, είμαι περήφανος που έχω φτιάξει έναν χώρο όπως τον φανταζόμουν. Και τώρα που ο καιρός ανοίγει, η αυλή μας είναι στα καλύτερά της».

The Cocktail

Workaholic

Campari, blend από βερμούτ, φρέσκος χυμός λεμονιού, σιρόπι πικραμύγδαλο, λικέρ εσπεριδοειδών, φρέσκος χυμός κόκκινου γκρέιπφρουτ συνθέτου το Workaholic. Σε αυτήν την περίπτωση, μπαίνει στο ποτήρι ο ψεύτης εργασιομανής που έκανε υπερωρίες σε… διάφορα έπιπλα και όχι μόνο στο γραφείο! Γλυκόπικρο όπως τα λάθη.