Μία στάση στο Terra Fresh… ή τρεις;

Η κυρία Αγγελική και ο κύριος Θανάσης ανοίξανε πριν από δύο χρόνια το Terra fresh στη Σοφοκλέους στην καρδιά του κέντρου, που είναι συνυφασμένη με τα ψώνια των Αθηναίων ανά τα χρόνια και την ποικιλία που θα βρεις σε ιδιαίτερα και πιο κοινά προϊόντα.

Το μεράκι τους και η εμπιστοσύνη του κόσμου οδήγησαν στο δεύτερο κατάστημα στην Αθηνάς και επειδή τα καλά πράγματα πρέπει να τριτώνουν, μόλις τον Οκτώβριο που πέρασε κατέφθασε το νέο τους κατάστημα στη Σόλωνος και στον αριθμό 9.

Έτσι, έχουμε τρία σημεία μέσα στην πόλη, με την υπογραφή του Terra fresh, τα οποία εφοδιάζουν τους Αθηναίους με μία τεράστια ποικιλία από ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μπαχαρικά, βότανα και όχι μόνο. Προϊόντα από όλη την Ελλάδα παρελαύνουν στα ράφια και ικανοποιούν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς πελάτες με αγνούς και ανεπεξέργαστους ξηρούς καρπούς, βιολογικό λάδι, δυσεύρετα γλυκά του κουταλιού και λικέρ. Στο κατάστημα της Σοφοκλέους θα βρεις και μία τεράστια κάβα vintage ποτών όπως Μαυροδάφνη του 1976, Brandy Botrys, σαμπάνια ΜΟΕΤ του 1968 και πολλά ακόμη σπάνια ποτά.

Οι μέρες της Σαρακοστής όμως έχουν τις δικές τους γευστικές απαιτήσεις και το Terra fresh έχει φροντίσει γι’ αυτό πριν από μας για μας.

Πόσα διαφορετικά είδη χαλβά μπορείς να φανταστείς; Στο Terra fresh δεν υπάρχει περίπτωση να μη βρεις ένα χαλβά που να σου ταιριάζει αφού υπάρχουν 72 διαφορετικά είδη! Αν δεν μας πιστεύετε σας προκαλούμε να πάτε να τους μετρήσετε. Είτε χύμα είτε συσκευασμένοι, οι χαλβάδες είναι το νούμερο ένα έδεσμα αυτών των ημερών στο οποίο λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Χαλβάς ολικής άλεσης, χωρίς ζάχαρη και με φιστίκια Αιγίνης. Ανάμικτος βανίλια σοκολάτα με κράνμπερι και καρύδι, αλλά και ανάμικτος με πεκάν. Και οι φρουτένιοι της παρέας με βατόμουρο / πορτοκάλι / σύκο. Τους υπόλοιπους 66 σας αφήνουμε να τους ανακαλύψετε μόνοι σας!

Άλλο ένα πεντανόστιμο φαγητό που δε λείπει από τα σαρακοστιανά τραπέζια είναι τα ντολμαδάκια. Στο Terra fresh θα τα βρείτε χειροποίητα και χύμα για να πάρετε όσα τραβάει η όρεξή σας. Τα χειροποίητα τουρσί με γλυκές, πικάντικες ή ανάμεικτες γεύσεις έρχονται από τη Φλώρινα και είναι σχεδόν εθιστικά! Όπως και τα διάφορα είδη πίκλας, που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν. Τα νηστήσιμα κουλουράκια και τα κριτσίνια, επίσης χειροποίητα, μπορείτε να τα βρείτε και χωρίς ζάχαρη. Επίσης, αν θέλετε να γευτείτε πεντανόστιμα και ποιοτικά χύμα όσπρια, μικρές ποσότητες διαλεγμένες με προσοχή από Πρέσπες, Σέρρες, ορεινή Κορινθία, Καλαμάτα και άλλες περιοχές της Ελλάδας, σας περιμένουν στα τσουβαλάκια των τριών καταστημάτων.

Και όπως χαρακτηριστικά λέει ο κύριος Θανάσης: «Όποιος το επιθυμεί, πρώτα δοκιμάζει και μετά αγοράζει».

Σε περίπτωση που δεν προλάβεις να δοκιμάσεις όλα τα καλούδια φέτος, και του χρόνου Σαρακοστή θα έχουμε και ακόμη μία αφορμή για στάση σε ένα Terra fresh!

Info

– Αθηνάς 12  (Αβραμιώτου 7)

– Σοφοκλέους 19

– Σόλωνος 9

Τ: 21 0924 7636
Fb: Terra Fresh Shop